Rozen zijn rood, viooltjes zijn blauw, als dieren gek worden, weet Dr. Pol wat hij moet doen. Voor Dr. Pol betekent Valentijnsdag een koe op zijn kop zetten om zijn maag te herstellen, een kampioensgans ontwormen en de onophoudelijke hoest van Zev, de Siberische Huskie, genezen. Dat is pas liefde. Geïnspireerd door Zev de husky probeert Charles een sledehondenteam te besturen, maar hij realiseert zich dat sleeën niet zo makkelijk is als het lijkt. Ondertussen onthoornt Dr. Brenda een groep luidruchtige, maar schattige dwerggeitenbaby's. Charles voelt zich eenzaam op deze romantische dag en vindt liefde wanneer hij een schattige puppy adopteert, een Deense Dog om precies te zijn. Geen koude nachten meer.