Der Sohn eines verstorbenen Freundes von Ed macht sich aus dem Staub, ohne seine Spielschulden zu bezahlen. Ed hat 36 Stunden Zeit, den Flüchtigen aufzutreiben. Als dieser in einem Casino in New Orleans auftaucht, macht sich Ed gemeinsam mit Sam und John auf den Weg dorthin, um den Schuldner dingfest zu machen. Das dortige Karnevalstreiben erschwert ihre Mission immens.