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孤独的美食家 第 10 季 Episode 10 神奈川县川川崎市中原区 猪肉肠粉与云吞面 2022

神奈川县川崎市 “元住吉”。五郎时隔许久再次来到此地。他穿过新店一家挨着一家、热闹非凡的商店街,感受着这不断变迁的街景,朝此次的商谈对象 —— 小酒馆 “幸” 的老板娘幸代的店走去。正在尽情热唱卡拉 OK 的幸代向五郎招手示意他过去。尽管自始至终都被这位热情老板娘的节奏带着走,但出乎意料的是,商谈顺利达成。在离开的时候,幸代说有个不错的投资项目想和他聊聊,五郎巧妙地避开了这个话题,告知对方交货日期后,好不容易才脱身。五郎觉得很难分辨对方说的是真是假,但此刻有一件事十分确定,那就是 “肚子饿了”,于是他又像往常一样踏上了寻觅餐馆的旅程。今天五郎想要吃点口味重些的食物,他一边在商店街走着,一边留意着餐馆。走着走着,他发现了一家店,这家店外观正在修缮,之前他一度错过了,不过它独特的店名字体引起了五郎的注意。店外的立牌上刻着 “认真” 二字,这股认真劲儿让五郎忍不住想要进店一探究竟。店内,有超过 20 种独具匠心的中国茶,还有使用超珍稀食材制作的料理,满是神秘菜品的菜单让五郎看得眼花缭乱,大脑都快混乱了…… 五郎静下心来,经过一番深思熟虑,究竟他最终品尝到的这家店引以为傲、能让人感觉仿佛要花上四千年才能领悟中华美食精髓的 “认真” 料理会是什么呢?

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