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三𩠌一汤 第 1 季 Episode 4 赤小豆扁豆粉葛西洋菜煲猪腱、午餐肉薯蓉酿彩椒伴脆条餐肉、川味红薯粉蒸滑鸡、金瓜芋头椰汁红米饭 2022

粉葛可谓广东汤水常用材料,三姐带来「赤小豆扁豆粉葛西洋菜煲猪腱」,为避免西洋菜释出苦涩味,务要留意汤料下锅次序。 扭转午餐肉一贯食法,三姐炮制「午餐肉薯蓉酿彩椒伴脆条餐肉」,还传授用刀快速压薯蓉的技巧。「川味红薯粉蒸滑鸡」巧妙融合红薯粉与鸡件,洒上藤椒油,香麻惹味。 以电饭煲烹调「金瓜芋头椰汁红米饭」非常简便,三姐还特制椰香酱汁,拌吃一流! 处理昆布有何技巧?「小姜研究所」实测昆布冷、热水下锅烹调之别。

  • 发布日期: 2022-04-18
  • 运行时间: 60 分钟
  • 类型: 家庭, 真人秀
  • 明星: 姜丽文, Kitty Siu
  • 导演:
  • Source: CWR-CRB
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