Haïti : Victime de la pauvreté et de catastrophes naturelles régulières, Haïti a connu la colonisation espagnole, puis française avant de devenir le premier Etat noir indépendant en 1804 et de subir à nouveau l’occupation des Etats-Unis ainsi que de multiples dictatures. Marqué par l’esclavage, l’occupation, les catastrophes naturelles et le manque de soutien, le pays peine à se relever mais possède une culture riche, trop peu mise en valeur. C’est l’acteur Jimmy Jean-Louis qui va servir de guide à Joeystarr pour ce nouveau périple. Connu pour son rôle dans la série « Heroes », il est né à Haïti et y a vécu jusqu’à ses 11 ans. Joeystarr rencontre l’écrivain et poète Lyonnel Trouillot qui va lui enseigner l’art du bâton, une pratique locale qui tire ses racines de l’Afrique. Après une pause à la distillerie Barbancourt qui produit plus de 3 millions de bouteilles par an, Joey et Jimmy partent visiter Jacmel, nommée ville créative par l’Unesco en 2014. Ils vont également assister à une cérémonie Vaudou, un culte qui a cimenté la révolte des esclaves, et découvrir le Clerin, un rhum blanc local surnommé « la vitamine C » du pays.