L’élevage et l’agriculture intensifs, apparus il y a cinquante ans, ont-ils atteint leurs limites? Dans une «émission coup de poing», Yann Arthus-Bertrand nous invite à un voyage en France, de la Beauce à la Camargue et des bananeraies des Antilles aux alpages du massif du Mont-Blanc, mais aussi en Inde et à Bornéo, pour rencontrer des agriculteurs qui se battent contre les dérives du productivisme et envisagent d’autres modes de production plus conformes aux exigences du développement durable.